God torsdag alle sammen! Det har den siste tiden kommet mange nye lesere her og flere følgere både Instagram og Facebook, og TUSEN takk for at akkurat du titter innom […]
Måned: april 2020
Fried Mandu
Mandu er det koreanske navnet på dumplings, som både kan stekes, kokes, dampes, friteres eller i supper. Disse herlige dumplingsene er ofte større og mildere i smaken enn f.eks. kinesiske […]
Curry Med Kylling Karaage
Da vi var i London tidlig i februar i år, fikk jeg virkelig en helt ny smaksopplevelse av japansk curry. Her hjemme er curry ordentlig kosemat til regndager eller kalde […]
Pannestekte Bao Buns
Sheng Jian Bao, eller pannestekte bao buns/baozi med svinekjøtt som de kan oversettes til, er kinesiske bao buns der halve deigen blir dampet, og den andre delen er sprøstekt. Disse […]
Ukesmeny 18
Den kommende uken er det meldt litt regn hos oss, og jeg har derfor samlet noen varme og gode oppskrifter som passer til dette været, i tillegg til noen friske […]
Sesame Chicken
Denne oppskriften har flere ventet på, og jeg er så glad for at jeg endelig kan krysse den av listen 🙂 Sitter du med en oppskrift eller tips til meg, […]
Sashimi Salat Med Spicy Ponzu Saus
God onsdag alle sammen 🙂 I dag deler jeg en 15 minutters sashimi med en frisk salat og spicy ponzu saus med dere. Super enkelt, rask og proppfull av smak. […]
Kylling Yakisoba
I dag frister jeg med yakisoba med kylling og herlige grønnsaker. Denne klassiske japanske nudelretten er både rask og enkel å lage hjemme, og du får middagen servert på mindre […]
Pastell Mochi Ice Cream
Nå som våren virkelig er her og sola skinner nesten hver dag, er det lite som frister mer enn å sette seg ned med hjemmelaget mochi ice cream for min […]
